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        無害保鮮膜怎么買 小編給你支三招數

        目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分為三大類:第一類是聚乙烯(PE或LDPE) ,主要用于普通水果蔬菜等的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝;第三類是聚氯乙烯(PVC),也可以用于食品包裝,但它對人體的健康有一定的影響。

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          如何選購保鮮膜

          北京凱發環保技術咨詢中心的董金獅主任介紹說,目前市場上出售的保鮮膜從原材料上主要分為三大類:第一類是聚乙烯(PE或LDPE) ,主要用于普通水果蔬菜等的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝;第三類是聚氯乙烯(PVC),也可以用于食品包裝,但它對人體的健康有一定的影響。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯類保鮮膜對人體相對安全。

          消費者日常購買保鮮膜,主要是區分聚乙烯和聚氯乙烯產品。選購安全的保鮮膜一般有三種方法,即“一看二摸三燒”

          一“看”看它有沒有產品說明,如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心的使用。

          二“摸”聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好,用手揉搓以后不好展開,容易粘在手上。

          三“燒”聚乙烯保鮮膜用火點燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會熄滅,有滴油現象,并且沒有刺鼻的異味。

         正確使用保鮮膜

          董金獅說,按照用途來分類,市場上的保鮮膜大體分為兩類:一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。一般而言,正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一周左右。

          使用保鮮膜時如器皿上面覆蓋保鮮膜,不要裝滿以免碰到食物。在使用微波爐保鮮膜時避免食物和薄膜的接觸,尤其是油性較大的食品。加熱食物時覆蓋器皿的保鮮膜應該扎上幾個小孔,以免爆破。使用時還應注意保鮮膜加熱所能承受的溫度,嚴格按照品牌上面標注的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。


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